食医食・揚げない ヘルシー大学芋
2016年10月05日
本日は無農薬カライモ（さつまいも）を使った、「とってもヘルシー！」な大学芋のご紹介です。
＜揚げないヘルシー大学芋＞
材 料 4人分
さつまいも 大1本（約350g)
いりごま 大さじ1
きび糖 大さじ4
オリーブ油 大さじ2
パラフィン紙（クッキングシート） 1枚
※フライパンの大きさに切ります。
作り方
① さつまいもを皮ごと乱切りにして、水にさらしておきます。
② フライパンにパラフィン紙をしき、そこに切ったさつまいもと、きび糖、オリーブオイルを入れます。
③ 全体を混ぜて蓋をして約20分、弱火で蒸し焼きにします。最後にごまを加えます。
食医食購買部で期間限定好評発売中です。なかなか、無農薬は手に入りませんので、「皮ごと」安心して、お召し上がり下さい
＜揚げないヘルシー大学芋＞
材 料 4人分
さつまいも 大1本（約350g)
いりごま 大さじ1
きび糖 大さじ4
オリーブ油 大さじ2
パラフィン紙（クッキングシート） 1枚
※フライパンの大きさに切ります。
作り方
① さつまいもを皮ごと乱切りにして、水にさらしておきます。
② フライパンにパラフィン紙をしき、そこに切ったさつまいもと、きび糖、オリーブオイルを入れます。
③ 全体を混ぜて蓋をして約20分、弱火で蒸し焼きにします。最後にごまを加えます。
食医食購買部で期間限定好評発売中です。なかなか、無農薬は手に入りませんので、「皮ごと」安心して、お召し上がり下さい
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
