アトピー・メタボを食事で体質改善 【食医食ブログ 夢風レター】

仕事で、横須賀から千葉までを船に乗って移動しました
普段は電車かタクシーばかりですので、こんな移動手段もあるのかと、なんだか遠足気分で楽しくなりました。




陸を行くよりも、やはり直線コースは速い速い〜海の上でリフレッシュもできて最高の気分でした。


仕事で全国を回ってきた40年余り、日本には四季があり山の幸、海の幸と本当にバランスのとれた国土なんだと、いつもこの日本に生まれたことに感謝するばかりです。

現在、40周年に向けて、集大成の著書とレシピ集を企画しています。
夏休みには、近くの笠間にも行って焼き物を見たり、窯元巡りも計画しています。

今回は海岸線のフレンチのお店でランチを食べてみました。








この夏は休養と新しい著作の情報収集を兼ねた旅に出たいなとも考えています


※よくご質問で「外食はされるのですか？」と聞かれます。もちろん、出先や旅先では全て外食になります。

私の外食の選び方は「バランス重視」と、可能な場合は「自然派レストラン」を探します。
大切な事は、外食して添加物が体に入ったとしても、解毒排毒できる活性酸素除去体質を「日頃から」整えていることです