人生で一番没頭した事

2016年10月30日

「人生で一番没頭した事は?」と、宮内庁関係者の方に質問されました。いきなりでしたが、即答できた自分にも驚きました。

それは、「食医食 これでだいじょうぶ!スープ」を開発した時の事です。

「そうか~! 大変だったけど、それ以上に無我夢中で必死だったなあ」

と、無意識にインプットされていたのだろうと改めて思います。

それと当時、子供から、

「お母さん、必死って言葉は使わない方がいいよ。だって、必ず死ぬって書くじゃん。やだよ~」

と言われたことも、続けて思い出しました。

しかし、そのくらい開発に時間と頭を使いました。ポイントはたったひとつ、「健康という結果を出せるスープ」にしなくては意味がないという信念です。

食医食では、昭和55年から「1日で必要な食品群が取れる弁当」ということで販売していた「9品目プラス海藻」の栄養バランス弁当があり、それを、何とかポタージュスープに仕上げたいという一心で頑張れました。何故なら、弁当を食べたいのだけど、流動でしか口に入れられないという方々からの要望が増えてきたからです。

食医食 これでだいじょうぶ!弁当
人生で一番没頭した事

食医食 これでだいじょうぶ!スープ(食健食Webショップ
人生で一番没頭した事

お陰様で念願が叶い、全国販売ができ「食医食理念そのもの」として皆さんに食していただき嬉しい限りですニコニコ


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神崎夢風 食医食料理研究所

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Posted by 神崎夢風(かんざきむふう) at 15:00 | Comments(0) | 食医食 活動報告 | 近況・コラム
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