人間の身体は酸性体質とアルカリ性体質に分かれます。どちらも、「毎日食べている食品」で決まると言いますごはん

酸性体質は、「炭水化物、肉食中心の人がなりやすい体質」です。
アルカリ性体質は、「発酵食品、野菜中心の人が多い体質」です。

よって食医食では、例えば、ステーキ100gをいただく時には、野菜をその3倍=300gいただくことを心掛けて、「サラダ」や「付け合わせ」を考えます。

よく、「焼肉の食べ放題」に行かれる方は、是非!!

一掴みの肉を食べたら三掴みの野菜を食べて、また肉を食べるレストラン

を実践して、酸性体質にならないよう気をつけて下さい。酸性体質はガン体質の予備軍とも言われていますフンッ

本日は脂肪の少ない赤身の牛肉を塩・こしょうでソテーして、玉ねぎを使ったヨーグルトドレッシングの野菜サラダを作りました。(調理時間は15分程ですたまねぎ2
食医食 男の料理・玉ねぎヨーグルトドレッシングのサラダ

<食医食 男の料理・玉ねぎヨーグルトドレッシングのサラダ>

材 料 2人分
きゃべつ
水 菜
玉ねぎ
にんじん
パプリカ
ピーマン
ベビーリーフ 各100g
※というより野菜でしたら何でもOKニコニコすべて食べやすくスライス・千切りにします!

玉ねぎヨーグルトドレッシング
作り方
① ボウルに、玉ねぎ50gをみじん切りにして入れ、ヨーグルト カップ1/2、オリーブオイル大さじ1、無添加コンソメの素小さじ1、塩・こしょう少々をよく混ぜ合わせます。
食医食 男の料理・玉ねぎヨーグルトドレッシングのサラダ

※サラダのトッピングについて 食医食 男の料理・玉ねぎヨーグルトドレッシングのサラダ
野菜に変化をあたえる食品を組み合わせると、より食感と味が良くなります。今回は「しらす」と「生ハム」をカラッとオリーブオイルで煎ってのせ、酸味として「かぼす」もトッピングしましたgood



☆食医食に関する詳細やお問い合わせは、以下のホームページからどうぞ☆

神崎夢風 食医食料理研究所

同じカテゴリー(食医食レシピ)の記事画像
2品同時に作る卯の花料理
スーパーフード・クレソン料理
簡単! 海老の茶碗蒸し
夏野菜の味噌炒め
野菜たっぷりの簡単健康料理
食医食・健康おやき
同じカテゴリー(食医食レシピ)の記事
 2品同時に作る卯の花料理 (2017-07-27 13:00)
 スーパーフード・クレソン料理 (2017-07-13 17:00)
 簡単! 海老の茶碗蒸し (2017-07-04 17:50)
 夏野菜の味噌炒め (2017-07-03 14:00)
 野菜たっぷりの簡単健康料理 (2017-06-26 19:00)
 食医食・健康おやき (2017-05-09 12:00)

Posted by 神崎夢風(かんざきむふう) at 12:00 | Comments(0) | 食医食レシピ | 野菜料理 | 健康料理
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
食医食 男の料理・玉ねぎヨーグルトドレッシングのサラダ
    コメント(0)