食医食37年のあゆみ 6

2016年07月19日

東京23区で食医食活動モデルを作ろうとしています。
中でも足立区では10年前から梅島を中心に「食医食セミナーと料理教室」を続けてきました。

梅田学習センターに毎月第2日曜日に通いました。幼児教育も兼ねて、幼児も参加可能なファミリー参加型とさせていただきました。今現在の、一般社団法人日本食医食協会の幹部はこの時期に出会った人達です。よく、危ないから子供は料理教室に入室禁止という教室もありますが、食医食の考えとしては、「家庭のキッチン」と同じように子供達も一緒に過ごすことをモットーにしています。

世田谷も15年間で食医食の基盤ができました。このモデル地区を最大限に活かして東京都民の国民医療費削減運動の一貫として他の地区にも食医食理念を推奨していきたいと考えています。
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Posted by 神崎夢風(かんざきむふう) at 18:18 | Comments(0) | 食医食 活動報告 | 食医食37年のあゆみ
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