アトピー・メタボを食事で体質改善 【食医食ブログ 夢風レター】

なかなかスケジュールに追われる日々で・・・いけませんね～。
事務所のデスクに落ち着けない状況は２月までにしたいと考えています。３月で、四捨五入しましたら「還暦」です・・・もう、若い頃のように突っ走ってはいけません！　私が出向かなくてもおかげ様で食医食理念をしっかり語って下さる「食医食健康管理士さん（食健士）」が全国に誕生しています。本当に感謝の一言です。 ３月から、ずっとお休みをさせていただいている「夢風レター料理編」の構想を練る予定です。
来年の３５周年にふさわしい著書と「食医食料理本」の叩き台を、この「夢風レター」でご紹介していきたいと思います。毎日、自宅でも教室でも「食医食料理」は作っていますが、動画を撮るのも面白いのでは・・・とか、毎日楽しく企画を考えています。