先月、10月23日に毎年恒例行事の四條祭に出席しました。
食医食理念の「食医食これで大丈夫スープ」の製造プロジェクトチームの方々をご招待して、懇親会では楽しい時間を過ごすことができました。

四條司家食文化協会の方々をはじめ、全国日本調理技能士会連合会、全日本司厨士協会の方々など、日本の食を担っている大先輩の先生方といろいろな交流ができました。


来賓挨拶のスピーチもさせていただきました。毎回光栄な役目と心から感謝しています。
特に今回は、特別な想いで壇上に上がりました。




昨年から旧皇族の方々の千鳥ヶ淵教室を担当させていただき、たくさんの出会いをいただいています。

この度顧問先団体のお仕事で渡米することになりました。正確な期間は未定ですが、​来年の春頃​まで、しばらく日本を離れますが、また皆様にお目にかかる日を楽しみにしております。

神崎夢風 

Posted by 神崎夢風(かんざきむふう) at 12:00 | Comments(0) | 食医食 活動報告